دائما يكون التجديد مطلوب ومهما كان الجمبرى لذيذ ومرغوب فمن الأفضل ان تنوعى فى خلطته وطريقة طهيه ليكون أطعم وألذ وبلا شك صينية الجمبرى ستكون لذيذة._x000D_
_x000D_
المقادير:_x000D_
كيلو جمبرى - 10 فصوص ثوم- بصلتين - حبه طماطم- 2 حبة فلفل اخضر- 2 ليمونه - ملح - كمون - فلفل اسود- زيت ._x000D_
_x000D_
الطريقه:_x000D_
- قومى بتقشير الجمبرى وغسله ووضعه فى اناء._x000D_
- قومى بخلط الثوم والبصل والطماطم والفلفل والملح والكمون والفلفل الاسود خلطا جيدا بوضعهم فى الخلاط._x000D_
- افرمى الليمون فرما ناعماواضيفيه للخليط السابق._x000D_
- احضرى صينية فرن وضعى بها طبقة من الخليط السابق ثم رشى فوقها قليل من الزيت._x000D_
- ضعى طبقة من الجمبرى._x000D_
- ضعى طبقة ثانية من الخليط السابق واضيفى فوقه القليل من الزيت._x000D_
- ضعى الصينية فى الفرن حتى تمام النضج ثم اخرجيها وضعيها فى طبق التقديم._x000D_
اترك تعليق