هناك العديد من الفواكه التي تمنحك مذاق حلو مع تأثير أقل على مستوى سكر الدم,يفضل تناول الفاكهة كاملة بدلًا من العصائر للاستفادة من الألياف الطبيعية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر,نتعرف على بعض الفواكه التى لا تسبب ارتفاع فى سكر الدم:
1- التوت بأنواعه، لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ومؤشر سكري منخفض.
2- التفاح، الذي يساعد على إبطاء امتصاص السكر بفضل أليافه الطبيعية.
3- الكمثرى، فهي مشبعة وخفيفة التأثير على مستوى السكر.
4- الكيوي، خيار منعش وغني بالعناصر الغذائية مع حمل سكري منخفض.
5- الكرز، من الفواكه ذات المؤشر السكري المعتدل.
6- البرتقال والجريب فروت عند تناولهما كاملين وليس كعصير.
7- الأفوكادو، ورغم أنه ليس شديد الحلاوة، فإنه يساعد على استقرار سكر الدم بفضل الدهون الصحية والألياف.
اترك تعليق