رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
التسمم الغذائي .. أبرز أضرار حلوى المولد غير الصالحة على الصحة
رغم أن حلوى المولد تعد من أبرز الطقوس المرتبطة بـ"المولد النبوي الشريف"، إلا أن تناول الحلوى غير الصالحة أو المخزنة بطريقة سيئة قد يشكل خطرًا حقيقيًا على الصحة.
إليك أبرز الأضرار المحتملة:
1- التسمم الغذائي
الحلوى الفاسدة قد تحتوي على بكتيريا ضارة مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية، مما يؤدي إلى قيء، إسهال، آلام بطن، وارتفاع الحرارة.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي
استخدام زيوت تالفة أو مكسرات قديمة يسبب عسر هضم وانتفاخات قوية، إضافة إلى الغثيان والحرقة المعدية.
3- الحساسية
المكسرات الفاسدة أو الملونة بأصباغ صناعية رديئة قد تؤدي إلى طفح جلدي، تورم، أو ضيق في التنفس لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية.
4- التسمم بالألوان الصناعية
الألوان غير المطابقة للمواصفات تسبب صداعًا، اضطرابًا في السلوك عند الأطفال، ومشاكل على المدى البعيد في الكبد والكلى.
5- زيادة احتمالية تراكم السموم في الجسم
المواد الحافظة والزيوت المؤكسدة قد تؤدي إلى تراكم السموم داخل الجسم، وتؤثر سلبًا على صحة الكبد والجهاز المناعي.
6- تأثيرات على القلب والأوعية الدموية
الدهون والزيوت الفاسدة ترفع من مستوى الكوليسترول الضار، ما يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
نصيحة:
لا تتهاون في اختيار مصدر شراء الحلوى، واحرص دائمًا على التأكد من نظافة التغليف، رائحة وطبيعة المكسرات، وتاريخ الإنتاج.
اترك تعليق