رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بدائل صحية لحلوى المولد للأطفال والبالغين
يرتبط المولد النبوي الشريف في وجدان المصريين بتوزيع وتناول حلوى المولد التي اعتاد عليها الجميع كجزء من التراث الشعبي. إلا أن ارتفاع نسب السكريات والدهون في معظم هذه الحلوى يجعلها غير مناسبة للأطفال الصغار ومرضى السكري ومن يعانون من السمنة. ومن هنا تأتي أهمية البحث عن بدائل صحية توفر نفس أجواء البهجة دون أضرار غذائية.
من بين البدائل المفيدة التي يمكن الاعتماد عليها الفواكه المجففة مثل التين والقراصيا والزبيب والمشمشية، فهي تمنح حلاوة طبيعية بالإضافة إلى الألياف والفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الجسم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي. كما يمكن تقديم المكسرات غير المحمصة وغير المملحة مثل اللوز وعين الجمل والفستق، إذ تحتوي على دهون صحية وأحماض أوميجا 3 المهمة لصحة القلب والمخ.
ويمكن أيضًا إعداد حلوى منزلية صحية باستخدام العسل الطبيعي بدلًا من السكر الأبيض، مع إضافة الشوفان أو الطحينة أو زبدة الفول السوداني لزيادة القيمة الغذائية. كما يعد الزبادي بالفواكه الطبيعية خيارًا مناسبًا للأطفال، حيث يجمع بين المذاق اللذيذ والعناصر الغذائية المفيدة مثل البروتين والكالسيوم.
هذه البدائل لا تمنع الاستمتاع ببهجة المولد، لكنها تقدم خيارات أكثر أمانًا تساعد على الحفاظ على الصحة العامة، خاصة للأطفال ومرضى السكري، مع الحفاظ على أجواء الاحتفال العائلية التي تميز هذه المناسبة الكريمة.
اترك تعليق