جمبري بترفلاي بصوص الزبدة والليمون.. طعم فاخر بخطوات سهلة

اليك طريقة عمل جمبري بترفلاي بصوص الزبدة والليمون بخطوات سهلة ومذاق شهى ..اتبعى السطور التالية .

المكونات:

½ كيلو جمبري كبير (مقشر ومنظف ومفتوح على شكل بترفلاي)

3 ملعقة كبيرة زبدة

2 فص ثوم مفروم

عصير ليمونة

بشر ليمون (اختياري)

ملح وفلفل أسود

رشة بقدونس مفروم للتزيين

الخطوات:

في طاسة على نار متوسطة، حط الزبدة ولما تسيح ضيف الثوم وشوّحه ثواني.

نزل بالجمبري وقلّبه دقيقتين على كل جنب لحد ما لونه يتحول للوردي.

ضيف عصير الليمون، والملح، والفلفل، وبشر الليمون لو حابب.

اقلبهم دقيقة كمان وخلاص! زين بالبقدونس وقدّمه على طول.

طارق لطفى