رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لعشاق الحلويات.. اكتشفي طريقة عمل الجلاش الحلو بالكريمة والمكسرات
يعتبر الجلاش من اكثر اصناف الحلويات الشرقية التي تحظى باقبال الجميع من مختلف الاعمار داخل الاسرة وخلال هذا التقرير سنتعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو بالكريمة والمكسرات..
المكونات
لفه جلاش
جبنة كريمية
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيضة
1 بياض بيضة
مكسرات
للشراب
1/2 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقه
سخني الفرن إلى 175درجة
ثم ادهني صينية خبز بالزبدة
ضعي ورق الجلاش في الصينيه وادهنيه بالزبده وكرري ذلك حتى نصف الكميه
نخفق الجبن الكريمي والسكر والفانيليا والمكسرات والبيض معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نوزع الخليط بشكل متساوي
ثم نضع باقي الجلاش بنفس الطريقة فوق خليط الجبنة وندهنها ببياض البيض وتقطع حسب الرغبة
اخبزيها لمدة 35-45 دقيقة حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون
نتركها لمده 20 دقيقه حتى تبرد ثم نضع عليها الشراب المجهز ثم يقدم
اترك تعليق