شيش طاووق المشوي على الفحم

من الاطباق المميزة فى المطاعم شيش طاووق المشوي على الفحم يمكن تحضيرة فى البيت بكل سهولة بأتباع الخطوات التالية:

المكونات:

صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات

عصير ليمون

زيت زيتون

لبن زبادي

ثوم مفروم

بصل بودرة

بابريكا

كركم

ملح

فلفل أسود

الطريقة:

امزجي جميع المكونات في وعاء واحد.

أضيفي قطع الدجاج وقلبي جيدًا حتى تتغطى بالتتبيلة تمامًا.

غطي الوعاء واتركي الدجاج يتبل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل للحصول على أفضل النتائج.

طارق لطفى