رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- كيميا تجمع أحمد حاتم ومايان السيد فى فيلم "قصر الباشا"
- أسعار الحديد والأسمنت في الأسواق.. الخميس 6-11-2025
- هاني أبو ريدة: التأهل للمونديال لم يكن سهلاً.. وصلاح نموذج للقيادة
- موعد انطلاق الجمعة البيضاء 2025.. ونصائح ذهبية للمستهلكين لتسوق آمن
- الجناح المصري يفوز بجائزة أفضل تصميم في بورصة لندن الدولية للسياحة
نصائح مهمة عند اتباع طريقة طبخ الأرز البني للرجيم
يتم تقديم الأرز البني ضمن أحد الأطباق الصحية خلال الرجيم أو الأنظمة الصحية التي تتحكم بالسعرات الحرارية، تعرف على طريقة طبخ الأرز البني للرجيم
المكونات
- كوب من الأرز البني.
- 2 كوب ونصف من الماء أو مرق الدجاج أو مرق اللحم منزوع الدهون.
- ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة.
- ضع الماء أو المرقة في قدر على النار واتركها حتى تغلي.
- قم بإضافة الأرز المغسول في القدر الذي يحتوي على الماء أو المرق وضع الملح والبهارات حسب الرغبة.
- دع المزيج يغلي ثم قم بتغطية القدر وخفض الحرارة وتركه على نار هادئة لمدة 40 - 50 دقيقة حتى يمتص الأرز جميع السائل وينضج.
- أطفئ النار ودع الأزر البني لمدة 5 - 10 دقائق حتى يهدأ ثم قلبه بواسطة الشوكة، وقدمه بجانب الأطباق المتنوعة.
نصائح خلال اتباع طريقة طبخ الأرز البني للرجيم
- البدء باتباع طريقة طبخ الأرز البني للرجيم قبل تحضير الأجزاء الأخرى من الوجبة نظرًا لأنه يستغرق وقت طويل إلى حد ما حتى يجهز.
- غسل الأرز البني تحت الماء الجاري في مصفاة شبكية بشكل جيد جدًا لإزالة النشا الزائد من الأرز.
- محاولة تقليل الملح قدر الإمكان خلال طبخه للرجيم بمعدل ربع ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الأرز البني الجاف؛ لأن كثرة الملح قد يسبب احتباس للسوائل في الجسم.
- استخدام مرق الخضار بدلًا عن مرق اللحم أو الدجاج القليل بالدهون.
- اختيار حجم القدر المناسب لطبخ الأرز البني، فإذا كان القدر صغيرًا جدًا سيتسبب غليان الماء بخروجه من القدر وخسارته، وبالتالي عدم نضج الأرز البني بالشكل المطلوب.
- تجنب فتح غطاء القدر عدة مرات خلال عملية طهي الأرز البني؛ لأن ذلك سيسبب بخروج البخار الضروري لطهي الأرز البني.
- طهي الأرز البني على نار هادئة لضمان طبخ جميع حبات الأرز البني بشكل متساوٍ.
اترك تعليق