رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- ترامب يدرس إمكانية شن ضربات عسكرية ضد إيران ردا على قتل المتظاهرين
- وزير البترول يبحث مع البنك الدولي تعزيز التعاون المشترك في التعدين
- أوقاف المنيا تفتح أبواب الدعوة للصم وضعاف السمع بمسجد اللمطي
- قائمة الأهلي لمباراة طلائع الجيش في كأس عاصمة مصر
- حملات أمنية مكثفة بالقليوبية تضبط 6 عناصر إجرامية بشبرا الخيمة
فى الويك إند..كيكة بالشيكولاتة والكريمة بمذاق لا يقاوم
اليك طريقة عمل كيكة الشيكولاته بالكريمة المناسبة عند فى الويك اند والاستمتاع مع افراد اسرتك بتلك الحلوى الشهية، يمكنك تحضيرها مثل المحلات بهذه المقادير والخطوات .
المقادير
3 بيضات
1 كوب سكر
ربع كوب سمن أو زبدة
نص كوب حليب
3 معلقة كبيرة كاكاو
1 ظرف بيكنج باودر
1 ظرف فانليا
1 ونص كوب دقيق
حليب لسقى الكيك
لصوص الشيكولاتة
1 ظرف بوردة شيكولاتة
1كوب حليب
1 معلقة صغيرة ذبدة
للكريمة
2 ظرف كريم شانتى
واحد ونص كوب حليب
طريقة التحضير
نضع فى وعاء البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية جيدا
نضيف الحليب والسمن أو الزبدة والكاكاو والفانيليا وننخل فوقهم الدقيق والبيكنج بودر ونخفق حتى تمتزج تمام
ندهن طبق بايركس بالزبدة ونصب مزيج الخليط ونضع فى الفرن على حرارة ١٨٠ حوالى 20 دقيقة
ثم بعد التسوية نقسم الكيك الشيكولاتة آلى نصفين
نضع بودرة الشيكولاتة فى حلة ونضيف الحليب ونخفق جيداعلى البارد مع مكعبين زبدة
نضع الحلة على النار مع استمرار بالتحريك حتى تغلى الصوص ونضيف بعدها الذبدة ونحرك ونطفى النار
نخفق الكريم شانتية مع الحليب حتى تصبح الكريمة جاهزة
بعد ان يبرد الكيك نسقية بالحليب ثم نضع طبقة الكريم شانتية بين طبقتين الكيك
ثم صوص الشيكولاتة وادخلها الثلاجة وتقطيعها حسب الرغبة
اترك تعليق