رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مناسب مع وجبات السمك..طريقة عمل صوص الترتار
يعد صوص الترتار من الصوصات الشهيرة فى المطاعم والتى تقدم مع وجبات المأكولات البحرية التى تعطى مذاقاً شهياً اليك خطوات تحضيره فى السطور التالية.
المقادير:
- المايونيز
- عصير الليمون : ربع كوب
- البصل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- الخيار المخلل : كوب (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
طريقة التحضير :
. تُضاف المكوّنات إلى وعاء، وتُخلط جيّدًا بالشوكة، حتى تتجانس. وتُحفظ صلصة الترتار في الثلاجه لبضع ساعات، قبل الاستخدام، مع السمك
اترك تعليق