رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- حملات مكثفة صباحًا ومساءً لإزالة الإشغالات بـ6 أكتوبر
- النشرة العقارية| جولة في أبرزالأخبار اليوم الثلاثاء 18 نوفمب 2025
- مجلس الأمن الدولي يقر مشروع القرار الأمريكي لدعم خطة ترامب في غزة
- استشاري حساسية ومناعة : فيروس الانفلونزا هذا العام مضاعفاته خطيرة
- أعضاء مجلسى النواب والشيوخ: كلمة القائد عن الانتخابات البرلمانية وضعت النقاط فوق الحروف
شوربة الشوفان والمشروم بالكريمة بمذاق لا يقاوم
يتمتع الشوفان بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والالياف ..نستعرض فى السطور التالية طريقه عمل شوربة الشوفان والمشروم بمذاق شهلى لا يقاوم .
المقادير
كوب من الشوفان
مرق دجاج
كريمة طبخ
مشروم مقطع شرائح
بقدونس مفروم
بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا
2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير شوربة الشوفان والمشروم بالكريمة
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي المشروم والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكمون، وقلبي لمدة 4 دقائق. أضيفي الشوفان والمرق، وقلبي جدًا، ثم اتركيه حتى يغلي. أضيفي الكريمة والبقدونس وقلبي جيدًا، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. ضعي الشوربة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة
اترك تعليق