رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
صحية ولذيذة..طريقة عمل متبل الكوسا
تعد متبل الكوسا بالطحينة من افضل المقبلات التى سيحبها افراد اسرتك عند تقديمها على مائدة السفرة وخاصة الاطفال ..اليك المقادير والخطوات فى السطور التالية.
المقادير
- الكوسا
-ملعقة كبيرة من الكمون
- 3فصوص من الثوم
-ملعقة من عصير الليمون
- كوب من الطحينية
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. قومى بسلق الكوسا ثم اضيفى عليها الكمون والليمون
2. نضيف اليها الطحينة والملح وعصير الحامض وقليل من الماء وزيت الزيتون.
3. نقلب الخليط جيداً، ونقدمه.
اترك تعليق