رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- ترامب للرئيس السيسي: شكرًا لإيقاف حرب غزة ومستعد للتوسط في ملف النيل
- ترامب يبعث برسالة شكر لـ الرئيس السيسي على جهوده في وقف إطلاق النار بغزة
- ترامب يؤكد استعداده لاستئناف الوساطة الأمريكية بين مصر وإثيوبيا لحل تقاسم مياه النيل
- السكة الحديد : تشغيل قطارات إضافية خلال أجازة نصف العام الدراسى
- نصائح الإفتاء للمصلين لإتمام الوضوء في موجات الطقس السيئ
سلطة الحمص بطريقة صحية
سنتعرف خلال هذا المقال على وصفة لتحضير سلطة الحمص بطريقة صحية.
المقادير لتحضير سلطة الحمص
المكونات:
3 أكواب من الحمص المنقوع والمسلوق.
حبة فلفل أحمر مفرومة.
حبة فلفل أخضر مفرومة.
حزمة من البقدونس المفروم.
1/2 كوب بصل أحمر مفروم.
4 حبات بندورة حمراء كرزية.
عودان من كرفس المفروم مع الأوراق.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة خل أبيض.
2 فص ثوم مهروس.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
12 ملعقة صغيرة من الملح.
الخطوات لتحضير سلطة الحمص
- أضف الحمص والفلفلية الخضراء والحمراء والبقدونس والبندورة والبصل والكرفس في وعاء كبير وخلطهم معًا.
- حضّر الصلصة من خلال خفق زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم في وعاء صغير واخلطهم معًا.
- أضف الصلصة إلى وعاء الخضار.
- تبّل السلطة بالملح والفلفل الأسود وحرك المكونات جيدًا لوصول الصلصة والتوابل إلى جميع الخضروات.
- قم بتقديم السلطة على الفور أو يمكن تركها تبرد بالثلاجة لبعض الوقت، وأضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
اترك تعليق