رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل ساندويتش دجاج كودو بالزبادي مثل المطاعم
يعتبر تحضير ساندويش دجاج كودو بالزبادى من الذ الاكلات التى يحبها الكبار والصغار ، نظرا لتجديد فى طهى الدجاج بالاضافة للتوابل الذكية المكونة منها اليك الخطوات فى السطور التالية
المقادير
- 4 صدور الدجاج شرائح
-معلقة من الجردل
-كوب من الزبادى
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- خس : ربع كوب (مفروم خشن)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- الخبز : 6 أرغفة (خبز ساندويشات)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
قطعى الدجاج الى شرائح
تبلى الدجاج بعصير الليمون والبابريكا والكاتشاب، والصويا، والخردل، والزبادي، والثوم البودرة، والبصل البودرة، والأوريغانو، والملح، واتركي المزيج لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة.
سخني الزيت في مقلاة واسعة، وأضيفي الدجاج المتبل، وقلبي لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
ادهني خبز الساندويشات بالمايونيز، ووزعي حشوة الدجاج والخس والطماطم وقدميه ساخناً.
يمكنكِ شوي الساندويشات بالجريل حسب الرغبة.
اترك تعليق