رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل شرائح السلمون مع تتبيلة مميزة
- شرايح سلمون
- ملعقة صغيرة ريحان
- كوب عصير ليمون
-ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- 1/2 كوب زيت زيتون
- ملعقة روزماري
قومي بعمل تتبيلة السلمون المكونة من الكمون مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
ثم ضعي شرائح السلمون في التتبيلة ثم قلبية حتى تتبل بشكل كامل.
ثم ضعى شرائح السمك في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون وانثري الروزماري والريحان على سطحها.
ثم ادخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة واتركي السمك حتى يتحمر من كافة الجهات.
اترك تعليق