خبيرة تغذية تحدد الممنوعين من أكل الجزر

قالت الدكتورة أولجا كورابليوفا خبيرة التغذية الروسية، أنه لا ينصح من يعاني من مشكلات في الكبد وقرحة المعدة والتهاب الأمعاء، بتناول الجزر

.

وتشير الخبيرة في حديث لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء إلى أن الجزر مفيد للجلد والقلب والأوعية الدموية، كما يساعد على فقدان الوزن الزائد، ولكن لا ينصح بتناوله عند وجود مشكلات في الكبد.

وأضافت أنه إذا كانت هناك مشكلات صحية في الكبد، فإنه لن يتمكن من امتصاص الكاروتين.

ومن المشكلات الصحية الأخرى التي تمنع تناول الجزر- قرحة المعدة أو الأمعاء وكذلك التهاب جدران الأمعاء الدقيقة.