تحارب الكوليسترول والشيخوخة .. فوائد مذهلة للفراولة

كشفت استشارية التغذية د.سهام سوقية عن فوائد عديدة للفراولة ، موضحة أن هذه الفاكهة الحلوة على شكل قلب مليئة بفيتامين C وحمض الفوليك والألياف ومضادات الأكسدة،قد تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول ، وتساعدك على التحكم في نسبة السكر في الدم ، ومحاربة آثار الشيخوخة ومفيد لصحة الدماغ

وتابعت عبر صفحتها الرسمية " تتكون كربوهيدرات الفراولة أساسًا من الألياف والسكريات البسيطة. لديهم مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا ولا ينبغي أن يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم.

تعتبر الفراولة مصدرًا جيدًا لفيتامين سي والمنغنيز وحمض الفوليك (فيتامين ب 9) والبوتاسيوم. أنها تحتوي على كميات صغيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.

تحتوي الفراولة على كميات عالية من المركبات النباتية المفيدة ومضادات الأكسدة ، مثل بيلارجونيدين وحمض إيلاجيك والإيلاجيتانين والبروسيانيدين.

تحسين حالة مضادات الأكسدة في الدم

تقليل الالتهاب

تحسين وظائف الأوعية الدموية

تساهم في خفض الكوليسترول الضار

يبدو أن الفراولة تعمل على إبطاء هضم الجلوكوز وتقليل الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز والأنسولين بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات ،

وبالتالي ، قد تكون الفراولة مفيدة بشكل خاص للوقاية من متلازمة التمثيل الغذائي ومرض السكري من النوع 2

قد تقلل الفراولة من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ، وكذلك تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.