لا تشتري هذا البطيخ فى مصر
لا تكاد تخلو مائدة مصرية في فصل الصيف من فاكهة البطيخ التي تعتبر وجبة رئيسية مع الجبن في العشاء، فهي خفيفة وغنية بالماء والألياف لمقاومة حر الصيف خاصة في شهري يوليو وأغسطس.
وبحسب حاتم النجيب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية المصرية، يتزايد الإقبال على شراء البطيخ كلما ارتفعت درجات الحرارة، حيث شهد الشهران الأخيران إقبالا غير مسبوق من المصريين على شراء البطيخ.
وأضاف النجيب لموقع "سكاي نيوز عربية" أن نسبة الشراء ارتفعت إلى ما بين 60 إلى 70 %، مشيرا إلى أن أسعار البطيخ مناسبة لجميع الفئات ولم يحدث ارتفاع فيها إلا في الأيام الأخيرة مع تأثر المحصول بالدرجات القياسية للحرارة في شهر أغسطس.
