إعدام مواد غذائية فاسدة فى حملة صحية بالدقهلية

تمكن فريق مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية من ضبط كمية كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة فى حملات تفتيشية على منافذ تقديم المواد الغذائية بمدن محافظة الدقهلية .

وتبين أن بناء على توجيهات د. أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة وتكليف الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بالمرور على 9 منشآت كمطاعم ، كافيهات ، مصانع وأسواق للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد تم عمل حملة مكبرة لمكتب أغذية المنصورة المركزى .

وأسفرت الحملة عن ضبط كل من 580 أغذية متنوعة عبارة عن 20 كرتونة مشروب سكرى بطعم الفواكة بما يوازى 100كيلوجرام ، أكثر من 200 كيلو سناكس ، مقرمشات مغلفة وذلك لانتهاء الصلاحية وتغير فى خواصها الطبيعية .

كما تم إعدام 20 كيلو تمر شيكولاتة لتغير فى الخواص ، 40 لتر زيت طعام محروق ، 50 عبوة مياه غازية واحد لتر لتغير الخواص ، 30 كيلو توابل مختلفة لتغير الخواص .. وتم سحب 36 عينة وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى .

وأشار مكى إلى أنه تم تحرير 12 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى لثلاثة منشآت لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لثلاثة منشآت لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة .

كما شدد مكى على تكثيف هذه الحملات وخصوصا فى المحلات التى تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة ، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التى لا تعبأ بصحة المواطن ، وتكون سببا فى نقل الكثير من الأمراض ، وأكد على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة .