الطب البيطرى بالسويس: الرقابة المشددة على المجازر لضمان خلو اللحوم من الأمراض.. بالصور

السبت 06/مارس/2021 - 02:52 م

الدكتور طارق كمال زكي محمد مدير عام مديرية الطب البيطري بالسويس حاصل علي بكالوريوس الطب البيطري جامعه القاهره 1986 ثم ماجستير العلوم الطبيه البيطريه تخصص فيروسات 1996 جامعة القاهره ثم دكتوراة في العلوم الطبيه البيطريه تخصص فيروسات 2003 جامعة القاهرة.

كما التحق بالقوات المسلحة كضابط إدارة الخدمات البيطرية ثم تولي مدير إدارة الحجر البيطري بمطار القاهره الدولي حتي تولي مدير عام مديريه الطب البيطري بمحافظة السويس.

تطوير مراكز التلقيح الصناعي لتحسين سلالات اللحوم والألبان

أطباء التفتيش يبذلون جهودا كبيرة لوصول غذاء آمن للمواطنين

قال الدكتور طارق كمال أن مديرية الطب البيطري تقوم بالاشراف الكامل علي المزارع والمحطات للماشية والدواجن في القطاع الريفي وتقديم كافة الخدمات البيطرية للمواطنين وأهالي السويس وتقوم جميع الأقسام بدورها فيقوم قسم الدواجن بالمديرية بدوره بمتابعة جميع المزارع الداجنة بالقطاع الريفي لضمان خلوها من مسببات الأمراض و سحبت عينات ومسحات من القصبة الهوائية ومجمع الطيور في نطاق محافظة السويس قبل ذبحها و طرحها في الأسواق للتأكد من خلو الطيور من مرض انفلونزا الطيور والأمراض الوبائية كما نقوم بعمل التطعيمات المستمرة للحفاظ علي الثروه الداجنة وضمان خلوها من الأمراض الوبائية

وأضاف أنه في قسم المجازر يتم تطبيق قانون المجازر وتفعيل المواد 18 و19 و22و33 من قوانين المجازر خاصة التي تنظم عمليات الذبح الاضطراري داخل المجازر ويتم الاشراف الكامل ومتابعة عمليات الذبح والتاكد خلو الذبائح من الامراض لضمان غذاء امن للمواطنين .

كما قمنا بتنشيط مجزر الأدبية والقيام باعماله من خلال استيراد 1577 رأس ماشية من السودان بغرض الذبح الفوري ويتم الذبح في مجزر الأدبية تحت إشراف الطب البيطري للمديرية ويباع للمواطنين بأسعار مدعمة

وأكد مدير المديرية أن اطباء قسم التفتيش علي اللحوم ومنتجاتها بالمديرية يبذلون مجهودا كبيرا بهدف وصول غذاء آمن للمواطن السويسي من خلال الإشراف والمرور والتفتيش المستمر علي محلات الجزارة والمطاعم والمحلات التجارية الغذائية وتم ضبط العديد من القضايا بالتنسيق مع الجهات الأمنية وإحالة المخالفين للنيابه للتصرف

وأضاف الدكتور طارق أنه من مجهودات مديريه الطب البيطري بالسويس هذا الاسبوع تم ضبط عشره طن وثمانون كيلو جرام من اسماك متنوعه غير صالحة للاستهلاك الادمي قادمة علي احدي مراكب الصيد بميناء الاتكه بالسويس حيث قامت مديريه الطب البيطري بالسويس بضبط الكميه بالتنسيق مع الجهات الأمنية المعنية وتقوم حاليا باستكمال الأعمال ودورها في خدمة المواطنين من خلال مديريه الطب البيطري بالسويس .

وأضاف أنه تم تنشيط أعمال التلقيح الصناعي من خلال قسم التلقيح الاصطناعي والأمراض التناسلية حيث قمنا باستحداث وتطوير مركز التلقيح الصناعي بجنيفة بهدف تحسين السلالات للحوم والألبان والقيام بتدريب الأطباء عليه وافتتاح 8 مراكز جديدة للتلقيح الاصطناعي بالوحدات البيطريه بالقطاع الريفي

وأوضح أن التلقيح الصناعي في الحيوانات له مزايا عديدة فهو عملية يمكن من خلالها الحصول على السائل المنوي بطريقة آلية ثم تخفيفه وحفظه مبردًا ومجمدًا لحين وضعه في أرحام الإناث حتى يحدث الإخصاب.وأضاف أن مزايا التلقيح الصناعي للحيوانات زيادة الاستفادة من الطلائق الممتازة ذات الكفاءة الوراثية العالية في إنتاج اللبن واللحم و زيادة عدد الإناث التى يتم تلقيحها صناعيًا . وأضاف أنه يوفر على المربي البحث عن طلائق ممتازة وبالتالي الحصول على قوة الهجين وذلك بنقل السائل المنوي بين البلاد المختلفة ويساهم في الحد من نشر الأمراض إذا أُجري التلقيح الاصطناعي تحت ظروف صحية أو بواسطة خبير متدرب مما ويؤدي إلي زيادة معدل الخصوبة بزيادة نسبة الحمل .

وأضاف الدكتور طارق أن المديرية قامت بمتابعة أعمال لجان التسجيل والترقيم أثناء الحملة القومية للتحصين ضد مرض الحمي القلاعية وحمى الوادي المتصدع بمحافظة السويس

كما قام قسم الخدمات البيطرية بمشاركة لجان التحصين ضد مرض الحمي القلاعية و حمي الوادي المتصدع بتسجيل و ترقيم الحيوانات الجديدة والتأكد من وجود بطاقات و ارقام للحيوانات القديمة التي تم تحصينها و اقناع المربين بأهمية عملية التسجيل والترقيم

وقال جاري عمل قاعدة بيانات لحصر أعداد الحيوانات وذلك يساهم في توفير العلاج والتحصينات بالكميات اللازمة بالقطاع الريفي بمحافظة السويس والسيطرة علي الأمراض الوبائية وذلك بتوجيهات ورعاية معالي الوزير اللواء عبد المجيد صقر محافظ السويس والدكتور عبدالحكيم محمود رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية .