المسمن بالماء المغلى وبدون زيت بالفيديو من حلويات كراميلا
اطباق سريعة
المسمن من المعجنات السريعة والتى من الممكن تناولها مع الجبن والحوادق او مع المربى والعسل او توكل لوحدها فقط وتصلح لافطار او عشاء سريع ، هناك عدة طرق لاعداد المسمن ونتعرف اليوم على طريقة صحية لعمل المسمن بدون زيت وبالماء المغلى .
الفيديو التالى من قناة حلويات كراميلا بيقدم لنا طريقة عمل المسمن والذى يشبه الفطير المشلتت ولكن بدون فرن وبطريقة خفيفة لا يستخدم فيها الزيت فى العجن وبالماء المغلى فقط .
المقاديــــــر:
600 غ من الدقيق
ملعقة صغيرة سكر
القليل من الملح
ماء مغلي للعجن
زبده سايحة للدهن
نشا
