تناولها باستمرار.. أطعمة تفيدك فى التركيز وتعزز وظائف الدماغ

الدماغ هو عضو يعمل كمركز للجهاز العصبي في جميع الفقاريات ومعظم اللافقاريات، ويقع في الرأس، ويكون قريبًا من الأعضاء الحسية للحواس مثل الرؤية، لذلك فهو يحتاج إلى الكثير من تناول الاطعمة الجيد للحفاظ على التركيز طوال اليوم.

ونستعرض لكم وفقًا لتقرير بموقع "Medical News Today" الأطعمه التي يساعد تناولها علي لتعزيز وظائف الدماغ.

_ "البروكلي".. مفيدًا للدماغ، فالبروكلي غني بمركبات تسمى الجلوكوزينات، عندما ينهار الجسم فإنها تنتج "isothiocyanates" والتي بدورها تقلل أيضًا من خطر الإصابة بالأمراض العصبية، كما يحتوي البروكلي على فيتامين C والفلافونويد، ويمكن لمضادات الأكسدة هذه تعزيز صحة دماغ الشخص.

_ "الأفوكادو".. مصدرًا صحيًا للدهون غير المشبعة، ويرتبط ارتفاع ضغط الدم بما يسمي بالتدهور المعرفي، وبالتالي من خلال خفض ضغط الدم المرتفع عن طريق تناولك له قد تقلل الدهون غير المشبعة في الأفوكادو من خطر ما يسمي بالتدهور المعرفي.

_ تناول المزيد من "المكسرات ",والبذور مفيدًا للدماغ، حيث تحتوي هذه الأطعمة على أحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة، ووجدت دراسة أجريت عام 2014 أن تناول المكسرات كان مرتبطًا بتحسين وظائف المخ في سن الشيخوخة حيث أن المكسرات مصادر غنية بفيتامين E المضاد للأكسدة ، والذي يحمي خلايا المخ مما يعرف بالإجهاد التأكسدي الذي يتعرض له الدماغ عندما يتقدم الشخص في العمر، وبالتالي قد يدعم فيتامين E صحة الدماغ في سن الشيخوخة بالإضافة إلى أن فيتامين E قد يساهم أيضًا في تحسين الإدراك وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

_ "فول الصويا" غني بمجموعة معينة من مضادات الأكسدة تسمى البوليفينول، وربطت الأبحاث بين البوليفينول وانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسين القدرات المعرفية في سن الشيخوخة.

_ "الشوكولاتة الداكنة على الكاكاو"، فهى الذي يحتوي على مركبات الفلافونويد، وهي نوع من مضادات الأكسدة، حيث أن مركبات الفلافونويد بالكاكاو مفيدة للدماغ فوفقًا لمراجعة أجريت عام 2013، فإنها تساعد على نمو الخلايا العصبية والأوعية الدموية في أجزاء من الدماغ التي تشارك في الذاكرة والتعلم، كما تحفز أيضًا تدفق الدم في الدماغ.