طريقة حواوشى هتغير فكرك وانسى كل الطرق القديمة بالفيديو

اكلات المطاعم فى البيت

الحواوشي علي اصوله وسر خلطه المحلات وسر التسويه الصح علشان مينشفش كل اللي هيدوقه هيحلف بحلاوته الحواوشي الاسكندراني بعجينه وهمية اختراع هتاكلي احلي حواوشي ف حياتك و خليكي محترفه .

الفيديو التالى من قناة مطبخ ألاء عامر بتقدم فيه طريقه حواوشي لم نقدمها من قبل هتغير فكرك عن الحواوشي وانسى اى طريقه حواوشى انتى بتعمليها

الحواوشي الاسكندراني علي أصولة زي المحلات بالظبط وتحدي مش هتبطلى تعملى الحواوشي الاسكندراني بالطريقه دي .

المقادير :

للعجين :

نصف كيلو دقيق 2 ملعقة زيت ملعقة ك خميرة ملعقة ك سكر ملعقة ك كركم ملعقة ك بيكنج بودر رشة ملح 2 ملعقة ك حليب بدرة ماء دافئ للعجن ( 2 كوب)

للحشو :

نصف كيلو لحم مفروم 3 بصلة متوسطة حبة فلفل اخضر رومى حبة طماطم حزمة بقدونس ملعقة ك ملح - ملعقة فلفل اسمر - ملعقة ص بهارات لحم - رشة قرفة - رشة كبابة صينى.