تعرف على الاطعمة التى يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بفيروس كورونا

أكدت ولاء أبو الحجاج، استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أنه يجب على الشخص عند إصابته بفيروس كورونا تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د وفيتامين ج والزنك من أجل الشفاء العاجل، ويعد تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية.

وأضافت أبو الحجاج أن هناك قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها، لأنها تعزز الالتهاب وتتداخل مع عملية الشفاء.

1- الأطعمة المصنعة:

الأطعمة الغنية بالصوديوم والمليئة بالإضافات والسكريات المضافة والمواد الحافظة هي آخر الأشياء التي يجب عليك تناولها، حيث من المعروف أن كل هذه الأطعمة تسبب الالتهاب الذي يمكن أن تعطل عملية الشفاء، كما يزيد الالتهاب الشديد أيضًا من العبء على جهاز المناعة، مما يجعلك أكثر عرضة للأمراض، فيجب على المصاب أن يبتعد عن تناول رقائق البطاطس وغيرها من الأطعمة المعبأة المماثلة التي تحتوي بشكل كبير على الصوديوم.

2- اللحوم الحمراء:
يجب عدم تناول اللحوم الحمراء كثيرًا، سواء كنت مصابًا بـ COVID-19 أم لا، لأنها غنية بالدهون المشبعة، مما يعزز الالتهاب مرة أخرى، وبدلًا من ذلك يمكن إضافة الأطعمة التي تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة.
الأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية مثل السلمون غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، وبالنسبة للبروتين، اختر البروتين النباتي مثل الفول والعدس.

3- الأطعمة المقلية:

الأطعمة المقلية غنية بالدهون وغالبًا ما يتم استهلاكها بإفراط، إذ يمكن أن تؤدي هذه الأطعمة إلى إحداث فوضى في جسمك وزيادة العبء على جهاز المناعة، كما تؤثر الأطعمة المقلية سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء وتثبت وظيفة المناعة، وتزيد هذه الأطعمة أيضًا من نسبة الكوليسترول السيئ، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة.

4- المشروبات السكرية:

السكر المضاف يسبب التهابات في الجسم، وأثناء اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات، يجب تجنب المشروبات السكرية، منها الغازية والصودا لمساعدة جسمك على الشفاء.

5- الأطعمة الحارة:

ينصح بتجنب الأطعمة الغنية بالتوابل عند الإصابة بنزلة برد أو سعال أو إنفلونزا، وذلك لأن الأطعمة الغنية بالتوابل تهيج الحلق وتجعلك تسعل أكثر، إذا كنت تعاني من الاحتقان، تناول الشوربة الساخنة والمشروبات الدافئة لتنظيف الجيوب الأنفية.