حواوشى مصري بس مدلع بالجبنة بالفيديو لعاطف سعد

دبرى و وفرى

الحواوشى المصرى من اشهى الاكلات التى يفضلها الجميع كبار وصغار وايضا الحواوشى الاسكندرانى والفرق بينهم ليس بالكثير ولكن فى نوع الخبز المقدم فيه الحواوشى لان الاسكندرانى يعمل عجينة خبز ويسوى فيه الحواوشى .

الفيديو التالى من قناة الوصفة بيقدم فيه الشيف عاطف سعد طريقة صحيحة وناجحة للحواوشى المصرى مثل الجاهز تماما ولمن مدلع شوية ومضاف اليه نوع من انواع الجبنه واضافات هتخلى الحواوشى روعة وتعالوا نشوف المكونات والمقادير .

المقادير :

½ كيلو لحم ضاني

2 حبة بصل 2 فص ثوم

½ حزمة بقدونس مفروم

⅓ كوب جلد طماطم مفروم

1 حبة فلفل احمر حار 1 حبة فلفل اخضر حار

زبدة زيت 1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صغيرة فلفل اسود

1 معلقة صغيرة كمون

1 معلقة صغيرة بهارات حواوشي

½ كوب جبن موتزاريلا

او شرائح شيدر