اشهى واسرع اكله اقتصاديه بالقليل من اللحم المفروم بالفيديو

دبرى و وفرى

اللحم المفروم من مكونات الطهى التى تعطيكى مجال للأبداع والتديد فى الاطباق خاصتا السريعة نقدمها كفتة مشويه او مقليه او بانيه او حتى كفتة ارز ، ونقدمها حوواشى بلدى واسكندرانى وعرايس لبنانى ، نعمل بالمفروم صوانى خضار او مكرونه فرن وكانيولونى وافكار كثيرة جدا .

الفيديو التالى من قناة schnell lecker بيقدم لنا طبق مختلف وسريع جدا باللحم المفروم يشبه العجة او الاومليت ولكن بالعصاج يصلح لوجبه سريعة غداء او عشاء ممكن يؤكل بالخبز او اى اطباق جانبيه مثل المكرونه او البطاطس المحمرة او البيورية .

وصفة ومكونات الطبخ:

يقطع 1 بصلة دهن المقلاة بالزيت النباتي

يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً

اضف 400 جرام لحم مفروم

ضع الملح والفلفل والأعشاب تطهى لمدة 5 دقائق

اخفق 3 بيضات مع الملح ونخفق جيدا

اضف علبة كريمة طهى 200 جرام الى البيض

150 جرام دقيق و 8 جرام بيكنج بودر

ادهن صينية فرن أضف نصف الخليط

ثم نضيف اللحم المفروم ونسكب فوقا النصف الثاني من الخليط

تقطع حبة طماطم على الوجه اخبز لمدة 30-40 دقيقة عند 180 درجة مئوية .