لازانيا اقتصادية بالعجينة السائلة سهله وشهية بالفيديو
دبرى و وفرى
اللازانيا من الاطباق الايطاليه الشهيرة والتى تقدم باشكال وحشوات وتنوعة وكلها تعتمد على رقائق اللازنيا الغالية الثمن ولذلك فههو طبق مكلف اقتصاديا وحتى المطاعم التى تقدمه اسعارها باهظة للقطعة الواحدة .
و لاننا ربات بيوت ماهرات هندبر ونوفر ونقدم بلتر حليب ونص كيلو لحمة مفرومة لازانيا منزلية بالعجينة السائلة سهله وسريعه و بدون سلق يعنى هنعمل لازانيا بيتى من اول العجينة و حتى الحشو ويكون عندك اشهى صينية لازانيا اقتصاديه وغير مكلفة ودبرى ووفرى .
الفيديو التالى من قناة سفيرة الطبخ ام انوار بتقدم لنا الطريقة بكل اسرارها .
المكونات للعجينة :
2 كوب حليب 2 كوب الا ربع دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر 2ملعقة كبيرة زيت
للحشوة :
3 ملعقة كبيرة زيت 2 بصلة متوسطة
1 فلفل رومي
500 جرام لحمة مفرومة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب طماطم مبشورة
ملح فلفل اسود بابريكا كزبرة مطحونة كبابة صيني اوريجانو
للباشاميل :
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب حليب
ملح وفلفل
قليل من الجبنة الموتزريلا .
