قطعة الكيكة الواحدة تستغرق 71 دقيقة مشي لحرقها.. تعرف على البدائل الامنة

بعد فرض حظر التجوال ومناشدة الدولة للشعب المكوث فى المنزل تعتمد السيدات فى هذة الفترة على صنع الحلويات فى المنزل وخاصة الكيكة بمختلف أشكالها ، ولكن الإفراط في تناولها قد يتسبب في زيادة الوزن وبعض المشكلات الصحية الأخرى، فما البديل؟

يستعرض التقرير التالي السعرات الحرارية في قطعة الكيكة الواحدة، وأبرز البدائل لتقليل تلك السعرات.

يحتاج الشخص البالغ إلى حوالي 2000 سعر حراري على مدار اليوم، وقطعة الكيك العادية التي يبلغ حجمها 67 جرامًا ولا تحتوي على الشيكولاتة أو الفواكه والمكسرات، والمكونة من الدقيق الأبيض والبيض والسكر والحليب تحتوي كمتوسط على 262 سعر حراري قد يزيد أو ينقص بحسب الكمية وعدد المقادير المكونة لها، وفقًا لموقعي " Nutritionix" و"Live strong"، وتحتوي القطعة الواحدة على عدد من العناصر، وهم:

-12 جرام من الدهون.

-50 ملليجرام من الكوليسترول.

-180 ملليجرام من الصوديوم.

-36 ملليجرام من البوتاسيوم.

-38 جرام كربوهيدرات.

-0.2 جرام ألياف.

-2 جرام بروتين.

الوقت المستغرق لحرق قطعة من الكعك

-المشي 3 ميل في الساعة بمعدل 71 دقيقة.

-الجري 6 ميل في الساعة بمعدل 25 دقيقة.

-ركوب الدراجة 10 ميل في الساعة بمعدل 36 دقيقة.

وتقدر تلك القيمة بناء على وزن جسم يبلغ حوالي 55 كيلو.

بدائل للكيك الصحي

يمكن الاعتماد على عدد من البدائل لجعل الكعك صحي أكثر ويحتوي على عدد سعرات حرارية أقل، ومن أبرزها ما يلي:

-استبدال كوب من الزيت بنصف كوب زيت فقط، ونصف صلصة تفاح غير محلاه لتقليل الدهون.

-استبدل كوبين من الدقيق لجميع الأغراض بكوب واحد لجميع الأغراض وكوب واحد من دقيق القمح الكامل أو دقيق اللوز لزيادة التغذية ومحتوى الألياف.

-استبدل كوب ونصف من السكر بثلاثة أرباع أكواب من السكر، مما سيقلل السعرات الحرارية دون التأثير بشكل كبير على الطعم، ويمكن إضافة الفانيليا لإكسابه مذاق حلو.

-يكون زيت الكانولا الخيار الأكثر صحة، لأنه منخفض الدهون المشبعة وغني بأحماض أوميجا 6 الدهنية.