خبير تغذية يكشف الشلولة لتقوية المناعة وليس لعلاج كورونا
قال مجدي نزيه رئيس قسم التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في مصر، أن أكلة "الشلولو" تعد من المأكولات التي تزيد المناعة في مواجهة فيروس كورونا.
- تعد الأكلة منظمة للجهاز الهضمي وذلك لأم الملوخية بها مادة صمغية تبطن الجدار الهضمي وتحمي من قرحة المعدة
- بها نسبة عالية من الجديد الذي يساعد في علاج الأنيميا وفقر الدم
- يمكن أن تكون بديلًا للحوم ومكوناتها الغذائية
- تعد غنية بالفوسفور ومنشطة للذاكرة وخلايا المعدة
