تعرف على العلاقة بين الحليب قليل الدسم والشيخوخة

يحرص الجميع على الاحتفاظ بقدرته الادراكية طيلة حياته لذلك ينتقى الاطعمة التى تزيد من تلك القدرات وتحميه من امراض على رأسها الخرف وتسبب ضعفها 

وينصح خبراء الصحة والباحثين ببعض الاطعمة منها الحليب قليل الدسم والعنب فى حين ينصحون بالتقليل من تناول الاطعمىة الحريفىة واليكم التفصيل

الحليب قليل الدسم

اكتشف علماء جامعة بريجهام يانج الأمريكية، أن شيخوخة الجسم بيولوجيا تكون أبطأ عند الأشخاص الذين يتناولون حليب البقر منخفض الدسم.

وتفيد مجلة Oxidative Medicine and Cellular Longevity، بأن الباحثين برئاسة البروفيسور لاري تاكير استخدموا بيانات عن 5834 مواطنا أمريكيا بالغا، يتناولون حليبا قليل الدسم (1% أو خال من الدسم)، أو حليبا بدسم (2% أو 3.25%) . بالإضافة إلى هذا 13% من المشمولين بالدراسة لا يتناولون الحليب.

ووفقا لتاكير ان النتائج تؤكد على صحة التوصيات بإضافة الحليب قليل الدسم إلى النظام الغذائي الصحي.

العنب

و يعد العنب من فواكه الصيف المحببة لدي الكثير من الأشخاص، لأنه غني بالسكريات التي يحتاجها الجسم في فصل الصيف، وهناك أنواع كثيره منه، مثل العنب الأسود والأحمر والأخضر، فأيهما أفضل؟

أن العنب الأسود والأحمر والأخضر، يشتركون في نفس العناصر الغذائية ولكن بنسب مختلفة، مشيراً إلى أن العنب كلما كان لونه أغمق كان فوائده أعلى لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة بشكل أكبر، مشيراً إلى أن الأسود أفضلهم ثم الأحمر، ويليهم الأخضر.

الفلفل الحار

فيما وجد الخبراء أن الأشخاص الذين يقبلون على تناول الفلفل الحار، مُعرضون أكثر من غيرهم لخطر التراجع السريع لمقدراتهم المعرفية في الشيخوخة، وفقًا لموقع "إزفيستيا".

ولتأكيد المفعول الضار للفلفل الحار، قام العلماء بتحليل البيانات لـ 5 آلاف شخص من سكان الصين، جمعت على مدى 15 عاما.

واكتشف العلماء أنه كلما زاد استخدام الناس للأطعمة الغنية بالتوابل وخاصة الفلفل الحار، انحسرت لديهم القدرات المعرفية العقلية.

وافترض الخبراء أن مكون الكابسويد القلوي في الفلفل الحار هو السبب في تراجع القدرات العقلية مع التقدم بالسن إذا ما تم تناول الفلفل الحار بكثرة.

وكانت دراسة سابقة قد أجرتها جامعة مارشال الأمريكية، عن وجود مركب بالفلفل الحار، يمكنه أن يحمي متناوليه من خطر الإصابة بسرطان الرئة.