بينهم مخبز مشهور.. جهاز الشروق يضبط 123 كيلو أغذية ولحوم فاسدة.. صور

أعلن المهندس محمد أحمد زكريا، رئيس جهاز تنمية مدينة الشروق، أنه تم شن حملة مكبرة ميدانية رقابية للتفتيش على المحلات والمطاعم والمخابز والمنشآت التي تعمل في مجالات الأغذية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة حفاظًا على صحة المواطنين؛ وذلك تحت إشراف المهندس عماد شحاتة نائب رئيس الجهاز للتنمية وبالتعاون مع المهندسة أميرة سالم مدير فرع هيئة سلامة الغذاء في مدينة بدر، والمحاسب كرم عبد الرازق مدير عام إدارة التموين في القاهرة الجديدة والشروق ومدينة بدر.

التفتيش المفاجئ

أوضح رئيس جهاز تنمية مدينة الشروق، أن تلك الحملات تأتي في إطار حرص الجهاز على إحكام الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، وضمن جهود الجهاز المستمرة للتصدي للمخالفات وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية؛ وذلك للمرور المفاجئ على عدد من المنشآت الغذائية بالمدينة.

نتائج الضبطيات

أكد المهندس محمد أحمد زكريا، أن الحملة أسفرت عن ضبط مخالفات متنوعة، جاءت نتائجها على النحو التالي:

أولًا: محل لبيع الطيور الحية وتم تحرير تقرير فني بيطري بشأن ضبط 81.5 كجم من مصنعات الدجاج، دون بيانات تعريفية ودون ترخيص تصنيع، بالمخالفة للاشتراطات الصحية المنظمة لتداول وتصنيع المنتجات الغذائية.

ثانيًا: مطعم فطائر وبيتزا.

شاورما الدجاج

أضاف رئيس جهاز تنمية مدينة الشروق، أنه تم تحرير تقرير فني بيطري بشأن ضبط 42 كجم من المنتجات الغذائية، تضمنت:

- 5 كجم من شاورما الدجاج.

- 37 كجم من مصنعات اللحوم، شملت السجق والبرجر والبسطرمة وذلك لتغير خواصها الطبيعية وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك.

ثالثًا: مخابز إفرنجية وتم تحرير محضرين لمخبزين إفرنجيين لمخالفتهما الأسعار والأوزان المقررة، إلى جانب اتخاذ الإجراءات القانونية بشأن إدارة منشأة دون ترخيص، بالمخالفة لأحكام القانون رقم 154 لسنة 2019 الخاص بالمحال العامة.

الإجراءات القانونية

شدد المهندس محمد أحمد زكريا، على استمرار الحملات التفتيشية المفاجئة بالتنسيق مع الجهات المعنية، لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، والتصدي للمخالفات، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية، حفاظًا على سلامة المواطنين وضمان تقديم منتجات غذائية آمنة، وجارٍ استكمال باقي الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.