تعرفى على طريقه عمل حلوى الفوليةوالحمصية و السمسمية بالمنزل
مقدمهمده التحضير ربع ساعه
مده الطهي 10 دقائق من الشيف اميره العبد
المقادير نحضر أي نوع من الحبوب
كل نصف كيلو من الحبوب يحتاج
ربع كوب سكر
ربع كوب عسل جلوكوز
ربع كوب ماء
معلقه ماء زهر
معلقه ماء ورد
إناء تاني يعمل نصف كوب سكر مكرمل
طريقه التحضير
أولا نحمص الحبوب بالفرن
ثانيا...يضاف السكر والميه والجلوكوز ويترك على النار لمده عشر دقائق بحيث سمكه وسط مستوى له عود
ثم يضاف الحبوب على العود بعد النضج ونضع ملعقه كراميل
وتوضع في صينيه وتوضع الحبوب على ورق حراري مدهون بزيت ثم يوضع أي نوع من الحبوب حسب الرغبه ويفرد ويتساوي بعد 7 دقائق يبدأ يقطع ..وبألف هنا
مع تحياتى
شيف اميره العبد
من مطبخ صابرين
