نصائح تحميك من اخطار كعك العيد

يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة اهمها الكربوهيدرات والبروتين (البيض) والدهون وبعض الاضافات التى تميز الطعم والرائحة

اعداد - رحاب السعيد

تقدم ماجدة شلبى خبيرة فى الطب التكميلى و الاعشاب الطبيعية دبلومة فى الطب التكميلى الى بوابة "الجمهورية اون لاين" نصائح تحميك من اخطار كعك العيد.

يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة اهمها الكربوهيدرات والبروتين (البيض) والدهون وبعض الاضافات التى تميز الطعم والرائحة لهذه المخبوزات بالاضافة الى العسل والانواع المختلفة من المكسرات التى هى مصدر اخر فيتامين E المعروف بقوته المضادة الاكسدة واهميته فى مقاومة امراض القلب وتصلب الشرايين .

الكعك اثناء اعداده ذات اثر صحى ايجابى على الجسم لدورها فى ذيادة افراز العصارات الهاضمة وتثبيت المعدة لاستعداد نشاطها مما يساعد على هضم نشويات ودهون الكحك بالاضافة الى انها تعمل على ازالة التخمه حيث تتكون من اعشاب طبيعية
مثل ( محلب -- القرفة -- القرنفل -- الحبهان) وغيرها والخميرة المضافة تحتوى على فيتامين B

ولكنكعك العيد يؤدى الى الاصابة بالبدانه حيث تحتوى الكعكة الواحدة على 35% نشويات و30%سكريات 35_% اول كميه منه تمنح الجسم طاقة اكثر من احيتاجه اليومى حيث تمد الكعكة الواحده الانسان بحوالى 400سعر حرارية والقيمة الغذائية فى الكعكة الواحدة تعادل رغفين من الخبز

كما ان الغريبة 120سعرا حرارى
بينما يحتاج الانسان يوميا الى 2000 الى 1600سعر حرارى يحصل عليها من جميع الوجبات الغذائية
نتاول الكعك وباقى منقشوات العيد الا يسرف الانسان لان بقدر مافيها من استمتاع عند تناولها ومذاقها الشهى بقدر مافيها يؤثر على صحته بشكل عام وعلى المريض تعرضهم لمخاطر تفاقم السكرى ومخاطر انسداد شرايين القلب نتيجه ترسيب الدهون على جدارنها كمرضى السكرى والقلب بشكل خاص.

-وجبة افطار يوم العيد خفيفة مع الاعتدال فى تناول الكعك وبضروة تقليل نسبة السمن والدهون المستخدمة والسمن الغير مهدرجة فى تصنيع الكحك ليكون صحيا ويكتفى بتناول كعكتين فى اليوم على فترات زمنية متباعدة او 2 قطعة بيتى فور وهذا يعطى الجسم نصف ما يجب ان يناولة طول اليوم من دهون غذائية

ويمكنك بعد اكل العكك مباشرة
اغذية غنية بالالياف لانها تقلل من امتصاص الدهون مثل الخضروات والفاكهة كالبرتقال -- الجزر -- والتين -- وكذلك البقوليات
لابد من اكل العكك الى جانب المشروبات وخاصة شرب الحلبة -- القرفة - بعد الكعك يجنبنا اثاره الضارة لان الحلبة تحتوى على مكونات تخفض مستوى السكر والكرولتسرول فى الدم ونتاول مشروب القرفة يساعد على هضم المواد الغذائية الدسمة التى تدخل فى اعداد كعك العيد

المحافظة على ممارسة الرياضة لحرق الطاقة الزيادة
ولا تنسوا كلام الله (وكلوا واشربوا ولا تسرفوا انه لا يحب المسرفين)صدق الله العظيم
واخيرا لا تنسوا الصدقة وقيام الليل