دراسة تحذر.. الأيس كريم والبرجر مرتبطان بالموت المبكر
حذرت دراسة اجراها علماء من أن الأطعمة الفائقة التصنيع، ومن بينها شطائر البرغر والآيس كريم، مرتبطة بالموت المبكر وتردي الحالة الصحية.
حذرت دراسة اجراها علماء من أن الأطعمة الفائقة التصنيع، ومن بينها شطائر البرغر والآيس كريم، مرتبطة بالموت المبكر وتردي الحالة الصحية.
ويقول باحثون في فرنسا وإسبانيا إن معدلات تناول تلك الأطعمة تشهد ارتفاعا ملحوظا.
ورغم أن الدراسات لا تقدم دليلا قاطعا على الأضرار الناجمة عن تناول تلك الأطعمة، فقد أشارت أبحاث أخرى إلى أن "الأطعمة المصنعة" هي تلك التي أضيفت إليها مواد لإطالة مدة صلاحيتها أو لتحسين طعمها باستخدام الملح أو الزيت أو السكر أو عبر التخمير. والتي تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
وأطلق خبراء تحذيرات، لكنهم دعوا إلى إجراء دراسات أخرى.
