خدعوك فقالوا.. اشرب شاى باللبن
تناول الشاى باللبن هو عادة غذائية مصرية عرفناها منذ سنوات طويلة.. فالكثير من الاسر كانت تربى حتى اطفالها على تناوله كضرورة لصحته.. وليس الاطفال فقط بل ان الكبار ايضا يتناولونه ويتباهون بانهم لا يشربوا الشاى "سادة" حفاظا على صحتهم.
لكن العلم يؤكد ان كل هذا خدعة وان تناوله قد يسبب اضرارا وليس فوائد.
كان الدكتور مجدى نزيه استشارى التغذية قد اكد مرارا ان احتواء الشاى على مادة التانيك تعمل على ترسيب الكالسيوم والفوسفور الموجودين فى اللبن ولا يمتصه الجسم وبالتالى نفقد الاستفادة من اللبن.
كما ان مادة التانيك نفسها مفيدة فى الوقاية من الامراض ونفقد فائدتها ايضا.
ايضا العلماء بألمانيا نصحوا باستبدال الشاى بالليمون بعد ان اكدوا من خلال الدراسات العلمية أن شرب الشاي مع الحليب ينتج عنه التالى :
- اضطرابات المعدة.
-تكوين حصوات بالكلى
- عسر الهضم
- اضطراب الامعاء
