عيون السلطانة.. حلوى شهية بطريقة سهلة

إذا كنت من عشاق الحلويات الشرقية، فلا تفوّت تجربة عيون السلطانة، إحدى ألذ وأرقى الحلويات التي تجمع بين المذاق الغني والشكل الفاخر. تتميز هذه الحلوى بقوامها الهش وحشوتها الشهية،اليك طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات

المكونات: دقيق، زبدة، سكر بودرة، بيكنج باودر، فانيليا، حليب، فستق مجروش، عسل، شربات.

الطريقة:

نخلط المكونات ونعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم نتركها ترتاح.
نشكل العجين إلى كرات صغيرة ونصنع تجويفًا في المنتصف.
نضيف الحشوة (فستق وعسل) داخل كل قطعة.
نخبز على 180° م لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا.
بعد الخبز، نضيف الشربات ونزين بالفستق المجروش.