ضبط واعدم 280 ك لحوم ودهون مجهولة المصدر بمطعم شهير بالقليويية
خلال حملة تفتيشية على المنشآت الغذائية
شنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية بالاشتراك مع مكتب مراقبه الأغذية بشبرا الخيمة غرب حملة تفتيشية مفاجأة على أحد المطاعم الشهيرة بمدينة شبرا الخيمة وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء أمن للمستهلك .
يأتي ذلك بناءا علي توجيهات الاستاذ الدكتور اسامه الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية .
حيث اسفرت الحملة عن الاتى:
اولا: تم ضبط 250 كجم لحوم معاد تجميدها غير محتفظة بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.
ثانيا: تم إعدام 30كجم دهون حيوانية بها تغيرات بخواصها الطبيعية ومجهولة المصدر
ثالثا: تم تحرير محضر لعدم استيفاء للشروط الصحية
رابعاً: تم تحرير محضر لعدم المسؤول شهادة صحية .
جاء ذلك تحت اشراف د. محمد علي مدير إدارة مراقبه الأغذية، والدكتور احمد سمير - مدير الادارة الصحية بالإدارة الصحية بشبرا غرب، والدكتور محمود شعبان المدير الوقائى بالإدارة، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية .
شارك في الحملة فريق مكتب شبرا غرب ومحمد ابو حسين -رئيس المكتب و رشاد سمير - مفتش الأغذية.
