القيمة الغذائية للكمثرى
الكمثرى هي فاكهة تأتي من المناطق الحارة، وتعود أصولها إلى الصين وأوروبا والولايات المتحدة. ومع ذلك، فهي موجودة في أجزاء مختلفة من العالم.
إنها لذيذة ومفيدة أيضًا لصحتك، ويرجع ذلك أساسًا إلى وجود العناصر الغذائية فيها.
ووفق تقرير نشره موقع "هيلث شوتس" وبحسب وزارة الزراعة الأمريكية فإن حبة الكمثرى النيئة متوسطة الحجم تحتوي على:
السعرات الحرارية: 101
البروتين: 0.36 جرام (جم)
الكربوهيدرات: 15.2 جرام
الألياف: 3.1 جم
البوتاسيوم: 116 ملجم
الكالسيوم: 9 ملجم
فيتامين ج: 4.3 ملجم
حمض الفوليك أو فيتامين ب9: 7 ميكروجرام (ميكروجرام)
