بدلًا من شرائها..إليك أسهل طريقة لعمل الطحينة فى منزلك
تعد الطحينة من الاطباق الشهية ذات الطعم الرائع والتى تعطى لبعض الاكلات مذاق خاص كالمشويات والوجبات السريعة ..يمكنك صنعها فى منزلك بأسهل الخطوات من خلال الاتى
المقادير
2كوب من السمسم
نص كوب سوداني مقشر
كوب زيت
نص كوب دقيق
الطريقة:
في طاسة على النار وحمصى السمسم
ثم اتركيه يبرد وضعية بعد ذلك فى مطحنة التوابل وافرميه
ثم اضيفى عليه الزيت والدقيق الى ان تصبح طحينه
ضعيه فى برطمان واستخدميه عند الاحتياج وبالهنا
