تحضير خلطة بهارات فى المنزل
من الممتع تحضير خلطة بهارات فى المنزل لاستخدامها فى تتبيل اى طبق فى ثوانى فى اى وقت,نتعرف على خطوات تحضير خلطة بهارات تضيف طعم مميز على جميع الاطباق المختلفة
المكونات:
– 2 ملعقة كبيرة من الكمون المطحون.
– 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
– 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
– 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
– 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
– 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
– 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
– 1/2 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
– 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون (اختياري، إذا كنت ترغب في إضافة حرارة).
الطريقة:
1. قم بتحضير جميع المكونات المطحونة ووضعها في وعاء.
2. قم بمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. قم بتخزين البهارات في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف، مثل الخزانة.
4. يمكنك استخدام هذا المزيج من البهارات في مختلف الوصفات، مثل اللحوم، والدجاج، والأسماك، والأطباق النباتية.
