خطوات سهلة لحفظ البامية طازجة طوال العام
-البامية من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية وهى من الاطباق اللذيذة المفيدة.
-نتعرف فيما يلى على خطوات حفظها طوال العام لتتمكن من طهيها فى اى وقت كالطازجة تماما:
نحتاج الى :
– البامية
– خل أبيض
– أواني زجاجية محكمة الغلق
الخطوات:
1. اختر البامية الطازجة والخالية من العيوب. قم بغسلها جيدًا وتجفيفها.
2. قطّع البامية إلى شرائح أو قطع صغيرة حسب الرغبة.
3. ضع البامية المقطعة في الأواني الزجاجية المحكمة الغلق.
4. غمر البامية بالخل الأبيض، مع التأكد من تغطية البامية بالخل بالكامل.
5. أغلق الأواني بإحكام وضعها في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
