طعام مهم لطفلك في المدرسة
حبايبنا الحلوين
د. عمر عبد العزيز- اخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة
تغذية طفلك في سن المدرسة من أهم خطوات بناء جسمه وعقله وتعود أهميه ذلك إلي ضرورة اهتمام الام بما يصطحبه الطفل معه في المدرسه من اطعمة مفيدة في اللانش بوكس لكونه ضرورياً لدعم مستويات الطاقة لديه طوال اليوم الدراسي. مما يسهم في الحفاظ علي نشاطه وتركيزه.
معظم الأمهات يحملن هم التحضير اليومي للانش بوكس الطفل الذي لابد أن يحتوي الغذاء علي نوع أو نوعين أو 3 أنواع مختلفة حسب مقدرة كل اسرة من الفواكه مثل العنب أو الفراولة. أو شرائح التفاح أو الموز. أو المشمش أو البرتقال واليوسفي أو الخضار الطازج مثل الجزر. أو الخيار. أو الفلفل الحلو. أو الطماطم حيث أن الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف ومركبات مكافحة الأمراض أما الخضراوات فتتوافربها الطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والماء. وتساعد علي حماية الطفل من الأمراض.
أيضا يجب تخصيص مكان للحبوب الكاملة مثل الخبز أو البسكويت من الحبوب الكاملة. أو الشوفان فهم مصدر للحبوب والكربوهيدرات التي تغذي جسم الطفل وعقله. كما أنها مصدر للألياف. التي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض القلب وسرطان الأمعاء. ويتم تخصيص جزء للبروتين الصحي. مثل الفاصوليا. او البيض او المكسرات لأنها تزود الطفل بالحديد والزنك وفيتامين "بي 12¢. والأحماض الدهنية الأساسية حيث أن البروتين أساسي للنمو وتطور الدماغ والعضلات.
كما انه من الضروري أن يتناول الطفل منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم يوميا لضمان بناء عظام وأسنان قوية بالإضافة إلي زجاجة ماء. فالماء ضروري لمد العناصر الغذائية والأكسجين إلي جميع خلايا مخ الطفل. وإعادة السوائل التي يفقدها من خلال التنفس والتعرق وهضم الوجبات. والحفاظ علي درجة حرارة جسم الطفل طبيعية في الأيام الحارة.
كما أنه من الضروري أن يكون الطعام خالياً من السعرات الحرارية والسكر والكافيين والمواد المضافة الأخري الموجودة في المشروبات السكرية. التي تعد مساهما رئيسيا في ارتفاع السمنة ومرض السكري. وان تقوم بتبديل ذلك بوجبات خفيفة مثل الفيشار. والفواكه المجففة. ومقرمشات الحبوب الكاملة. والزبادي بدون سكر. وللحفاظ علي المكونات طازجة يمكن وضعها في صندوق عازل للحرارة. أو وضع كيس ثلج بجوار المكونات المعرضة للتلف. وضرورة مراقبة استهلاك الطفل. وضبط المكونات والكميات. لتجنب الاهدار بسبب الكميات الزائدة أو الأصناف غير المرغوبة.