تعرفي على طريقة عمل الخيار المخلل احسن من المحلات

اليك اسهل طريقة لعمل مخلل الخيار افضل من المحلات بهذه الطريقة السهلة فى الخطوات التالية

المقادير
نصف كيلو من الخيار
4 فصوص من الثوم المقشرة.
برطمان زجاجي نظيف.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح الصخري.
ملعقة صغيرة من السكر.
ماء حسب الحاجة.

طريقة التحضير
ضعى فى البرطمان الزجاجى الخيار ثثم اضيفى الثوم والملح
ثم ضعى الماء وملعقة السكر
يسكب المحلول الملحي فوق الخيار.
يغلق الوعاء جيدًا ثم يحفظ في مكان بعيد عن الشمس أو الرطوبة.