تحضير حلوى الشعرية بالسكر

-من الحلويات السهلة اللذيذة فى مصر هى حلوى الشعرية بالسكر.

-الشعرية غنية بالكربوهيدرات والالياف والفيتامينات.

نتعرف فيما يلى على خطوات تحضير حلوى الشعرية بالسكر والمكسرات اللذيذة:

المكونات:

3 كوب ماء
1 كوب سكر
1 كوب شعريه محمصه
ملعقه صغيره عصير ليمون
ملعقه كبيره ماء الورد
فستق مطحون أو مبروش جوز الهند (للشكل النهائي حسب الرغبه)

-الخطوات:

-نحمص الشعريه

-بعدها نخلط الشعريه المحمصه مع الماء و السكر و الليمون في قدر على نار عاليه

-عندما تبدأ الشعريه تجف من الماء نضع ملعقه ماء ورد حتى لا تفقد نكهتها بسبب النار العاليه نتركها على النار الى ان يجف الماء نهائياً


- تزين با لفستق الحلبي المطحون أو مبروش جوز الهند حسب الرغبه