مواصفات اللانش بوكس الصحي لطفلك
حبايبنا الحلوين
د. أحمد النحاس اخصائي طب الأطفال والتغذية واضطرابات النمو
أطفالنا امانة في أيدينا فلابد أن نسعي دائما لتقديم طعام صحي لبناء أجسامهم وتعزيز مناعتهم ليعينهم علي اليوم الدراسي. فعلي كل ام وضع الغذاء الصحي داخل صندوق وجبات الأطفال وان تقوم بمنع جميع الاطعمة المضرة مثل الاطعمه التي تحتوي علي كميات كبيره من السكريات وكذلك الاطعمه المصنعه مثل اللانشون. السوسيس. البسطرمة. والهامبورجر. وجميع الاطعمه التي لا تحضرها الام بنفسها داخل المنزل.
كما أنه من الضروري ان تمنع الأم وضع الحلوي لتفادي حدوث تسوس الأسنان أو الإصابة بأمراض السمنة والسكري كما ان اغلب الأمهات يضعون الفيشار داخل اللانش بوكس اعتقاداً منهم بأنه احد الوجبات الصحية التي سوف تفيد جسم طفلك ولكن لا يفضل وضعه لأنه يشكل خطراً كبيراً علي الطفل خاصة الأطفال الأصغر سناً بسبب حالات الاختناق التي ظهرت في المدارس بسبب تناول الفشار ويمكن للام ان تضع الوجبات التي تحتوي علي المعجنات الصحيه وكذلك الفواكه والخضروات والزبادي ويفضل ان تقوم الأم باستخدام الخبز الاسمر بدلا من الخبز الابيض فمع عودة المدارس تفكر الكثير من الأمهات في ابتكار افكار جديدة بوجبات جديدة وصحية لجذب أبنائها ومساعدتهم علي قضاء يوم دراسي.
فلابد أن تعتمد الأم علي وضع أطعمة تمدهم بالطاقة وتقوي مناعتهم وتجعلهم يواصلون يومهم الدراسي بنشاط وحيوية مثل ادخال البروتينات والألياف في وجبة الإفطار لأنها تسد جوع الطفل فترة طويلة مثل الفول والبيض. فيمكن أن تضعه الأم في اللانش بوكس مرة أسبوعيا علي الاقل خاصة للأطفال في فترة الحضانة لأنهم في حاجه الي بناء الجسم والتنوع في الوجبات المقدمة لهم. فمن الضروري التنويع للطفل بوجبات مشبعة ومحببة إليه أيضا مثل الشيكولاته الداكنة والحلاوة الطحينية ومنتجات الألبان.
ولابد الا تغفل الام عن تقديم وجبات السناكس للطفل وأن تكون خفيفة وفي نفس الوقت مشبعة مثل الفواكه والمكسرات وان تحرص الأمهات علي عدم المبالغة في الوجبات المقدمة لابنها خاصة الوجبات المعاد تصنيعها أو طهيها أكثر من مرة أو التي تحتوي علي زيوت أو دهون فهي تقلل من تركيز الطفل فكلما كانت الوجبات بسيطة ومقدمة بشكل جذاب للطفل تكون افيد. كما انه لابد أن تهتم الأم بوضع شرائح الخضراوات مثل الطماطم والخيار والخس والجزر يوميا فهي تنظم عملية الهضم للطفل وتمده بكافة الفيتامينات التي يحتاجها في سن صغيرة وتجعله أكثر تركيزاً في المدرسة ولا تجعل الطفل يشعر بالعطش.
