صحة القليوبية:ضبط و إعدام ٢٩ طن و ٨٤٦ كيلو أغذية غير صالحة..صور

د.حمودة الجزار - وكيل وزارة الصحة بالقليوبية

السبت 09/سبتمبر/2023 - 02:53 م

شنت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية حملات تفتيشية للرقابة على جميع المنشآت الغذائية بمناسبة قرب المولد النبوي الشريف تحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية.

وذلك تحت رعاية الأستاذ الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان ، واللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية ، وتنفيذًا لتعليمات وتوجيهات الأستاذ الدكتور حمودة الجزار وكيل وزارة الصحة بالقليوبية ، والدكتور وليد عبد المقصود وكيل المديرية؛بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة ، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وقد تم المرور علي ٢٧٨ منشأة غذائية مختلفة الأنشطة التجارية خلال الأسبوع الأول من شهر سبتمبر الجاري وقد أسفرت هذة الحملات عن الآتي:
● إعدام ٢٩ طن و٨٤٦ كجم أغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ومرفوضة صحياً،
● تم سحب عدد١٣٠ عينة لفحصها معملياً للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي من عدمه.
● تم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال ١٢٠ عامل لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية ، في إطار متابعة العاملين بتداول الغذاء.
● كما تم عمل تثقيف صحب للعاملين عن النظافة الشخصية والطرق السليمة لتداول المادة الغذائية.
● وتم إتخاذ الإجراءات القانونية وتحرير ٩٣ محضر جنحة صحية حيال المنشآت المخالفة لاشتراطات النظافة .

وتم ذلك تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي ، والدكتور محمد علي عبد السميع مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية وسامي رجب مراقب عام الأغذية بالمديرية .وبالتعاون والتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية التابعة ..