6 فوائد صحية مذهلة للكمثرى
تتميز الكمثرى بغناها بالمواد المغذية والعديد من المركبات النباتية المفيدة. وقد تساعد أيضاً في تعزيز فقدان الوزن والحماية من بعض الحالات المزمنة.
فيما يلي 6 فوائد صحية رائعة للكمثرى
1- الكمثرى غنية بشكل خاص بالفولات وفيتامين C والنحاس والبوتاسيوم. كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة البوليفينول.
2- توفر الكمثرى الألياف الغذائية، بما في ذلك البريبايوتكس، التي تعزز انتظام الأمعاء، وتخفيف الإمساك، وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. للحصول على أكبر قدر من الألياف من الكمثرى، تناولها مع القشرة.
3- تحتوي الكمثرى على العديد من المركبات النباتية المفيدة. تلك الموجودة في الكمثرى الحمراء قد تحمي صحة القلب، في حين أن تلك الموجودة في الكمثرى الخضراء قد تعزز صحة العين
4- الكمثرى مصدر غني بالفلافونويد، وهي مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل الالتهاب والحماية من بعض الأمراض.
5- تحتوي الكمثرى على العديد من المركبات النباتية القوية التي قد يكون لها خصائص مقاومة للسرطان. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.
6- قد تساعد الكمثرى في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بسبب محتواها من الألياف والأنثوسيانين.