فوائد تناول البندق على الصحة
للبندق فوائد عديدة على الصحة حيث يحتوى على العديد من العناصر الغذائية لنتعرف عليها فيما يلى:
1-البندق غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم، كما يحتوي على كميات جيدة من الألياف التي تحسن عملية الهضم.
2- مصدر ممتاز لفيتامين (ب1) و(ب6) والذي يساهم في تنشيط الجهاز العصبي والحفاظ على صحة القلب، إضافة إلى احتوائه على فيتامين (E) المضاد للأكسدة.
3-يحتوي البندق على معادن مفيدة مثل المغنيسيوم، والنحاس، والحديد، والزنك؛ ما يجعله مصدراً قيماً لمكافحة فقر الدم، وتقوية العضلات والأنسجة.
4-للبندق دوراً في تقوية عظام الجسم والوقاية من هشاشة العظام، نظراً لاحتوائه على كميات جيدة من الكالسيوم وفيتامين (د).
5-البندق الطازجة يعتبر مكملاً غذائياً قيماً يجب إدراجه ضمن النظام الغذائي من أجل الحصول على الفوائد الصحية المختلفة.