نقانق صحية بالمنزل

فيما يلى خطوات تحضير نقانق لذيذة فى المنزل:

المكونات:

1_سجق

2_ بصل

3_ ثوم مهروس

4_بروكلي

5_ بطاطس

6 _ الملح

7 _ فلفل اسود

8_زيت نباتي

طريقة التحضير:

1_سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ، ثم اصنعي شقًا على السجق وأضيفيه إلى الزيت وقلبي حتى يتغير لونه.

2_ نضيف الثوم والبصل والبروكلي والبطاطس. قلّب المكونات حتى تتداخل.

3_ نضيف كوب ماء ساخن ونضع القدر على النار حتى يغلي ويتبخر السائل.

4_ نتبل بالملح والفلفل الاسود. ضعي المكونات في صينية الفرن.

5 _ أدخل الصينية أسفل رف الفرن حتى يتبخر الماء تمامًا.

6 _ أخرجي الصينية من الفرن وقدميها دافئة. ألف صحة!