طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق سهل وسريع

يفضل الكثير من الأشخاص خاصة الأطفال تناول البسكويت بمختلف الأشكال والنكهات، بين الشيكولاتة والفانيليا وغيرها، إليك طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.

المقادير

½1 كوب دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

بيضة

نصف كوب سكر ناعم.

1/2 كوب زيت.

ملعقة صغيرة فانيليا

نكهة الكاكاو

ملعقة صغيرة كاكاو.

ملعقة صغيرة حليب.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

- الخطوة الأولى: وضع البيضة والسكر والزيت والفانيليا في طبق ونقلب جيدا حتي نلاحظ ذوبان السكر التام مع المقادير.

- الخطوة الثانية: وضع الدقيق والبيكنج بودر علي الخليط مع التقليب المستمر بالملعقة ثم نعجن باليد حتي نحصل علي عجينة ناعمة.

- الخطوة الثالثة: تقسيم العجينة إلي نصفين نترك نصف بنكهة الفانيليا ثم إضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو وملعقة صغيرة من الحليب للنصف الثاني من العجينة ونعجن حتي تتداخل المكونات.

- الخطوة الرابعة: تشكيل العجينة علي شكل كرات صغيرة ثم غمسها في سكر ناعم مع وضعها في صينية مفروشة بورق الزبدة ونراعي ترك مسافة بين البسكويت.

- الخطوة الخامسة: عمل أي شكل باستخدام القطاعات أو غطاء زجاجة.

- الخطوة السادسة: إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- الخطوة الأخيرة: إدخال الصينية الفرن لمدة 15 : 20 دقيقة حتي يأخذ البسكويت اللون الذهبي من القاع، وبعد النضج يمكن تناولها مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة والنسكافية ام مع المشروبات الباردة مثل العصائر.